PROBIEREN & GENIESSEN

Als klassische Vinothek stehen viele temperierte Weine zur Verkostung bereit. Ihr findet vom 5cl Glas, bis hin zum typischen „Pfälzer Viertel“ bestimmt das richtige Glas zur Probe oder zum Genießen. Neben den Weinen von Meßmer haben wir nationale und internationale Weine von Kollegen und Freunden im Sortiment.

 

In unserer Weinbar, jeweils Fr und Sa 19 - 22 Uhr, haben wir zusätzlich  interessante Weine, auch glasweise im Angebot.

 

Ein weiteres Augenmerk gehört dem Whisky.
Es gibt eine schöne Auswahl an feinen und exklusiven Whiskies zu entdecken. Durch die Beratung und Unterstützung von Experte Frank Jerger aus Frankfurt, haben wir fast für jeden Geschmack etwas zum Verlieben.

 

 WEINPROBEN

Mittlerweile hat sich die sensorische Lichtweinprobe fest etabliert, und dank zweier Fernsehberichte weiter regen Zuspruch erhalten. Natürlich stehen wir auch weiterhin für fachlich geführte Weinproben unterschiedlichster Art zur Verfügung.

 

Hier ein paar Beispiele:

- Terroirprobe

- Vertikalprobe

- Klassifikationsweinprobe

- Speisen und Wein

- Sensorische Lichtweinprobe - Kellerprobe

- Rebsorten & Qualitätsstufen - gereifte Weine

 

 

Wir sind kein Restaurant und wollen auch keines sein. Vielleicht kann man es 'Pfälziterrane Tapas' oder  'Pfälzer Schnäges' nennen - Kleinigkeiten eben, aber auf hohem Niveau. Oft saisonal und auf bestimmte Weine abgestimmt. Unsere Oliven legen wir zum Beispiel selbst ein und das entsprechende native Olivenöl gibt es bei uns zum Genießen und zu kaufen.

An den Wochenenden backen wir unsere hausgemachten Kuchen und in der Weihnachts- zeit gibt es den eigenen Lebkuchen.

Slowfood Leberwurst ohne Konservierungsstoffe und Pfälzer Ziegenkäse gehören zum Standard-repertoire.

 Vinothek
Das Weinhaus

Weingut Meßmer
Weinstrasse 6

76835 Burrweiler

lecker@dasweinhaus.com

+49 (0) 6345 9599790


Tagungen
Der unvergleichliche Ausblick und die Atmosphäre zwischen Pfälzer Wald und Rheinebene, sind Basis für inspirierendes, kreatives und erfolgreiches Arbeiten und Tagen. Wir bieten unterschiedliche Verpflegungspakete an.

 

Tagungsraum Obergeschoss Vinothek

Indoor: ca. 55 qm bis 20 Personen + Terrasse (Sommer):  ca. 110 qm bis 40 Personen

 

Equipment: Beamer, Magnetwände, Pinnwände, Flipcharts, Moderatorenkoffer und WLAN können dazu gebucht werden.

Events

Für Firmen und Gruppen bieten wir unterschiedliche Events rund um das Thema Speisen und Wein an. Dazu gehören  verschiedene Weinproben, aber auch Themen, wie z.B. Weinsafari, Weinbergspicknick, Keller-besichtigung, Weinquiz, Lichtweinprobe und vieles mehr.

Natürlich können wir Euch ein interessantes Paket mit Verköstigung schnüren.